福祉作業所と企業とのコラボレーションケーキを開発、インターネットで販売中
- カテゴリー：働く、楽しむ、学ぶ
- 地域：関東（東京都）
ケーキ
おかし屋ぱれっとのホームページをボランティアで制作・管理協力いただいているホームページ制作会社アーティストユニオンとの出会いから、企業とのコラボレーション商品をアーティストユニオンとの関連会社ＴＲＥＥＤＯＭと共同開発し、ホームページで販売しています。
開発にあたっては、プロのパティシエがボランティアで協力してもらい、おかし屋ぱれっとのメンバーが製造工程の指導を受け、生産軌道に乗せています。
商品パッケージにおいても、ＴＲＥＥＤＯＭのスタッフと毎週のように会議を重ね、販売促進に向け、積極的にホームページでＰＲを重ねています。
ＴＲＥＥＤＯＭ様との接点は、おかし屋ぱれっとが無償でホームページを作成いただいたのがきっかけです。コラボレート商品を開発販売するチャンスをいただき、プロのパティシエが参加し、企業と福祉作業所が一体化し、協働で販売戦略を立てています。従来のおかし屋ぱれっとの製品もホームページで宣伝していただいています。
≪美味しいものを作り続けることで、障害がある人たちが当たり前に働き暮らすことの意味を理解してもらうこと≫
「おかし屋ぱれっと」は1985年に東京恵比寿で開設された知的に障害を持つ人が働くクッキーとケーキを製造・販売をしている福祉作業所の元祖です。日々商品の改良・開発・販路拡大の様々な経営努力と、規律ある職場に目をキラキラ輝かせて知的に障害を持つ人が働く先駆的なビジネスモデルです。一つ一つ心を込めて製造する手づくりクッキーの味は格別です。
―ソーシャルビジネス推進イニシアティブ普及・啓発WG委員長
原田 勝広（日経新聞編集委員）
| 団体名／会社名 | 特定非営利活動法人 ぱれっと福祉作業所おかし屋ぱれっと |
|---|---|
| 所在地 | 〒１５０－００１１ 東京都渋谷区東３－１９－９ 恵比寿イーストビル１Ｆ |
| URL | http://www.palette-ss.net/ |
| TEL | 03－3409－3774 |
